2010年11月23日
くん炭つくり
モミガラでくん炭つくり
種火を作り…それにくん炭つくり用の煙突を立てて、その回りにモミガラを積む
煙突のまわりからモミガラが少しずつ黒く炭化してスコップで何度か切り返し全体が黒くなったら水をかけて終了
ちゃんと消火してないと灰になってしまいます
元も子もなーい！になるのです
炭は微生物のスミカになります
保水力も増し水もキレイにしたり虫除けになったり消臭効果もあり、野菜の根がよくはります
優れもの♪
竹炭は天ぷらを揚げる油の中に入れたりご飯を炊く時に入れたりして…重宝
くん炭つくりのプロ♪野津の農家のお父さんに手ほどき受けての挑戦
くん炭つくりでは焼き芋が出来ないけど、近々子どもたちや妻たちに余ったモミガラで焼き芋を焼いてあげよーかな(^-^)v
