2010年11月11日
ツタンカーメンのマメ
ツタンカーメンのエンドウ
名前を見て即購入♪
どんなんやれね
今年はエンドウを三種類とスナップエンドウ、ソラマメを植えてます
絹さやエンドウはどーしようか悩み中…たまに購入される方もいますが結構不人気
でもなぁって思うけど思案中
ジャンボ絹さやをそのまま大きくしたら中の実も当然大きくなり美味
その実は175家で消費
ソラマメは世界最古の農作物の一つ
タンパク質、ビタミンB1、B2、 C、カリウム、鉄、銅などのミネラルが多いのが特徴
鮮度命の野菜です
エンドウは、でんぷん、カリウム、亜鉛、ビタミンB1、B2、B6、ナイアシンが含まれてます
ツタンカーメンのお墓を発掘した時に副葬品の中にエンドウが含まれてました
3000年以上昔の豆が無事に発芽して花とサヤが紫、実は茶色というマメが出来たのです♪
凄いねぇ
今回、そのマメを栽培するのです
楽しみやね！４月以降の収穫となります
