2010年11月11日

ツタンカーメンのマメ





ツタンカーメンのエンドウ

名前を見て即購入♪

どんなんやれね

今年はエンドウを三種類とスナップエンドウ、ソラマメを植えてます

絹さやエンドウはどーしようか悩み中…たまに購入される方もいますが結構不人気

でもなぁって思うけど思案中

ジャンボ絹さやをそのまま大きくしたら中の実も当然大きくなり美味

その実は175家で消費

ソラマメは世界最古の農作物の一つ

タンパク質、ビタミンB1、B2、 C、カリウム、鉄、銅などのミネラルが多いのが特徴

鮮度命の野菜です

エンドウは、でんぷん、カリウム、亜鉛、ビタミンB1、B2、B6、ナイアシンが含まれてます

ツタンカーメンのお墓を発掘した時に副葬品の中にエンドウが含まれてました

3000年以上昔の豆が無事に発芽して花とサヤが紫、実は茶色というマメが出来たのです♪

凄いねぇ

今回、そのマメを栽培するのです

楽しみやね!4月以降の収穫となります



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バジル
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貯蔵
楽しんで(^-^)
お久しぶりです
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Posted by 175FARM有機根性野菜 at 10:11│Comments(2)畑仕事
この記事へのコメント
すごい豆っすね、ツタンカーメンって!!
なんかすでに元気が出てきましたよ。早く食べた~い。

明日は175野菜初体験の友達とヤドカリにお邪魔します。
普段は他の方の野菜を食べてるのをスカウトしてきました(笑)
陰ながら営業活動で応援させて頂きまっす♪
Posted by ともえもん at 2010年11月11日 19:27
ともえもん

お疲れ様♪

営業活動ありがとね!

ついでにリヤカーで売り歩いてもらおーか(^o^)

よろしくです(^-^)v
Posted by 175 at 2010年11月12日 14:39
 
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