2010年06月25日
リニューアル
ハウスの中での作業は…この時期無理(汗)
とっ…ゆー事で作業場を新しく建てました
結構広い♪
所要時間一時間半
実は(^-^)v木工大好きなのです
前の作業場を例えたら藁の家
今度は木の家かな
ブーフーウー
話は変わりますが畑のサボイキャベツ
大きくなりました♪
そして久々の豆知識
タマネギの茶色の皮について(^-^)v
無農薬、無化学肥料のタマネギ
茶色の皮の使い方
煎じて飲むと…茶色の皮にはフラボノイド、ケルセチンが多く含まれてるんで抗酸化力で血管が若返り弾力性が出てくるんだな
ガンや生活習慣病の予防になるよ
フラクトオリゴ糖の糖類が腸内の善玉菌を元気にしたり、食物繊維が体内の老廃物を排出してくれたりします
料理にも使うと…玉ねぎを飴色に炒めないでもコクがでます
パンに7パーセント練り込む土カビが生えないしっとり感長持ちのパンがやけます
効能はまだまだありますが…お後がよろしいようで(笑)
自分…皮の力にかなり興味があり調べております(^-^)v
