有機根性野菜

２月に植えるジャガイモの種イモを買いました

自分は、古国府の光延でタネを買います

光延のおばちゃんは、優しくてタネについて丁寧に教えてくれます

ジャガイモは、取り合えずインカのめざめとスーパー黄金を買いました


予定としては、男爵、メークイーンや珍しい品種を植えようと思ってます


インカのめざめは、実が黄色く甘いイモで色々な加工ができます

スーパー黄金は、ホクホクして美味いです

豆知識…
実は、ジャガイモはナス科なんですよ
だから、ナスやトマトの後に植えるのはNG

これ、連作障害っていいます

ジャガイモは、植えた後に芽が沢山出ます

その芽を地面を押さえて摘んであげます

豆知識…
芽を摘んであげないと小芋ばかり出来てしまいます


普通は、芽を２〜３本にしますが自分は１本にします


その１本の芽が隠れる位に土をかぶせます


不思議にまた芽が土の中から出てくるんです
追肥もこの時に少ししてあげます

こんな感じでジャガイモを育てています

収穫は梅雨前の天気の良い日にします

収穫後の儀式
新ジャガを食べて「美味ぁーい♪」「すごーい」大きな声をあげジャガイモを誉めてやります

そうすると…

百姓は、ますます頑張るんだとさ(^-^)v

愛娘にいっちゃんからクリスマスプレゼントが届きました

可愛い毛糸の帽子と手袋

いっちゃん、初めて子供服売り場に行ったそうです

緊張して選んだそうです

その光景を思い浮かべ(笑)

いっちゃん、ありがとう(*⌒▽⌒*)

今シーズン、久しぶりにスノボーに行こうと思ってます

ありがたく帽子と手袋を使わせてもらいます